为有效防控食品安全风险,保障百姓的食品安全，让百姓餐桌上的美食吃的健康放心，文安县市场监督管理局联合第三方检验公司组织开展了食品安全“你点我检”进“天环冷链”活动。

天环冷链以‌冷冻食品仓储、干线运输及批发市场运营‌为主营业务，覆盖肉类、水产、速冻食品等品类，形成“仓储+交易+配送”一体化模式。此次抽检对速冻食品进行了抽样，食品细类包括速冻面米生制品、速冻面米熟制品、速冻调理肉制品，共计抽检56批次。检测项目包括亚硝酸盐(以NaNO₂计),日落黄,柠檬黄,胭脂红,诱惑红,铅等，检验结果合格55批次，不合格1批次，不合格批次已核查处置完毕。

在活动中设置了现场意见征集点，引导消费者填写调查问卷，共发放填写调查问卷78余份。同时，向消费者发放食品安全科普资料100余份。

此次“你点我检”活动既宣传了食品安全知识并督促了经营者不断改善经营环境，持续增加诚信经营意识，让消费者安心消费、放心消费；既增强了群众对食品检测工作的参与感，也让我局更加深入了解了消费者更关心的食品种类，为我局未来抽检工作指明了更加具体的方向。

下一步，文安县市场监管局将持续推动“你点我检”活动制度化、规范化、常态化，引领广大群众不断提升食品安全意识，同时形成长效机制，为百姓提供长期食品安全检测服务，以实际行动守护百姓安全健康。